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你觉得调味品市场将会朝着怎样的趋势发展?
很高兴回答你的问题,我是调味品科普小课堂,专注调味品行业知识科普,现实中为广东美味鲜调味食品有限公司哈尔滨办事处主任,从业5年时间,对调味品行业有一定的认知与理解,下面是我的回答,希望对你有所帮助。@头条号
视频加载中...主要上市公司:海天味业(603288)、千禾味业(603027)、加加食品(002650)、恒顺醋业(600305)、安记食品(603696)、仲景食品(300908)、莲花健康(600186)、梅花生物(600873)
本文核心数据:调味品行业产业链、调味品行业产业链区域热力图、调味品行业产业园等
1、调味品行业产业链全景梳理:产业链条较长,涉及行业众多
调味品行业产业链条较长,上游包括种植业、包装业和食品添加业;中游为调味品生产企业;下游主要销售场所分为零售端和餐饮端。
调味品产业链图谱中,上游种植业的代表性公司有北大荒集团(600598)、苏垦农发(601952)、农发种业(600313),包装行业的代表性公司有嘉美包装(002969)、双星新材(002585),食品添加剂的代表性公司有醋化股份(603968)、安琪酵母(600298)、星湖科技(600866);中游的调味品制造企业有海天味业(603288)、恒顺醋业(600305)、仲景食品(300908)、莲花健康(600186)、梅花生物(600873)、李锦记和老干妈;调味品行业下游零售端的代表性公司有大润发、家乐福和永辉超市(601933)等,餐饮端的代表性公司有西安饮食(000721)、同庆楼(605108)。
2、调味品行业产业链区域热力地图:多聚集在东部地区
我国调味种类十分丰富,地区代表性口味不一。目前,我国调味品产业多聚集于四川省、广东省、山东省等省份。我国广州和四川分布的知名调味品企业较多,如四川省的保宁、千禾、美乐等等;广东省的海天味业、李锦记、厨邦等等。
目前,我国调味品产业园格局较为分散。我国醋类产业园多分布在山西和甘肃等地;食盐制造产业园数量众多,多分布在江苏和河北,总体来说,我国规模以上调味品产业园多分布在华北和华东地区。
3、调味品行业代表性企业产能/产量情况
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